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Products tagged “vino”
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RAJETE 2017

17,50€
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Denominazione: Sannio DOC Aglianico Certificazione: Biologico cod ente IT009 Zona: Casalduni – Guardia Sanframondi Uve: Aglianico 100% Anno d’impianto Vigneto: 2001-2018 Terreno: argilloso calcareo tufaceo Altitudine: 420 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud sud-est / ovest Allevamento: cordone speronato 4500 ceppi/ha Production: 60 ql./ha Epoca di raccolta: fine ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: macerazione lenta delle uve leggermente pigiate ...
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PEZZA 2018

16,00€
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Denominazione: Sannio DOC Piedirosso Certificazione: Biologico cod. ente IT009 Zona: Casalduni Uve: Piedirosso 100% Anno d’impianto Vigneto: 2012 Terreno: argilloso calcareo Altitudine: 400 mt. s.l.m. Esposizione: sud sud-ovest Allevamento: guyot 3500 ceppi/ha Production: 50 ql./ha Epoca di raccolta: fine ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, macerazione per circa 20 giorni, svinatura e pressatura delle ...
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CHIUSA 2017

16,00€
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Denominazione: Sannio DOC Fiano Certificazione: Biologica cod. ente IT009 Zona: Casalduni Uve: Fiano 100% Anno d’impianto Vigneto: 2002 – 2018 Terreno: argilloso – calcareo Altitudine: 560 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud sud-est Allevamento e densità: Guyot 3500 ceppi/ha Produzione: 65 ql./ha Epoca di raccolta: fine settembre inizio ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: pigia-diraspatura, crio-macerazione per 12 h e pressatura ...
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CESE 2016

15,00€
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Denominazione: Falanghina del Sannio DOC Certificazione: Biologica codice ente IT 009 Zona: Casalduni Uve: Falanghina 100% Anno d’impianto Vigneto: 2012 – 2018 Terreno: argilloso – calcareo vulcanico Altitudine: 560 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud-ovest / est Allevamento e densità: Guyot 3500 ceppi/ha Produzione: 70 ql./ha Epoca di raccolta: fine settembre inizio ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: pigia-diraspatura, crio-macerazione per ...
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DULCIS 2014

12,00€
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Denominazione: Sannio DOC Fiano Certificazione: bio-conversione Zona: Casalduni Uve: Fiano 100% Anno d’impianto Vigneto: 2002 – 2018 Terreno: argilloso – calcareo Altitudine: 560 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud sud-est Allevamento e densità: Guyot 3500 ceppi/ha Produzione: 65 ql./ha Epoca di raccolta: fine settembre inizio ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: pigia-diraspatura, crio-macerazione per 12 h e pressatura soffice. Fermentazione con ...
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MAIOR 2015

12,00€
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Denominazione: Falanghina del Sannio DOC Certificazione: bio-conversione Zona: Casalduni Uve: Falanghina 100% Anno d’impianto Vigneto: 2012 – 2018 Terreno: argilloso – calcareo vulcanico Altitudine: 560 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud-ovest / est Allevamento e densità: Guyot 3500 ceppi/ha Produzione: 70 ql./ha Epoca di raccolta: fine settembre inizio ottobre Raccolta: manuale in cassette Vinificazione: pigia-diraspatura, crio-macerazione per 12h e pressatura soffice. ...
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